Хранителната добавка намалява риска от наследствен рак с 60%, установяват учени

3D изобразяване на ракова клетка. (CIPhotos/Гети изображения)

Проучване, продължило повече от 20 години и почти 1000 участници по целия свят, откри важен резултат – хора със заболяване, което им дава по-висок шанс за развитие някои видове рак могат да намалят риска от някои от тези видове рак с повече от 60 процента, просто като добавят по-устойчиво нишесте към диетата си.

Всъщност резултатите бяха толкова завладяващи, когато ставаше дума за намаляване на риска от рак на горния стомашно-чревен тракт (ГИ), по-специално, че изследователите сега се стремят да ги повторят, за да са сигурни, че не пропускат нищо.

„Открихме, че резистентното нишесте намалява редица видове рак с над 60 процента. Ефектът беше най-очевиден в горната част на червата, казва водещият изследовател и диетолог Джон Матърс от Нюкасълския университет във Великобритания.

Ракът на горната част на GI включва рак на хранопровода, стомаха и панкреаса.

„Резултатите са вълнуващи, но степента на защитния ефект в горната част на стомашно-чревния тракт е неочаквана, така че са необходими допълнителни изследвания, за да се повторят тези открития“, добавя един от изследователите Тим Бишоп , генетичен епидемиолог от университета в Лийдс.

Устойчивото нишесте е вид нишесте, което преминава през тънките черва и след това ферментира в дебелото черво, където захранва полезните чревни бактерии. Може да се купи като подобна на фибри добавка и естествено се съдържа в редица храни, включително леко зелени банани, овесени ядки, варени и охладени тестени изделия и ориз, грах и боб.

Двойно-сляпото проучване е проведено между 1999 и 2005 г. и включва група от 918 души със състояние, известно като Синдром на Линч . Синдромът на Линч е едно от най-честите генетични предразположения към рак за които знаем, като се смята, че около един на 300 души носи свързан ген.

Тези, които са наследили гени на синдрома на Линч, имат значително повишен риск от развитие на колоректален рак, както и рак на стомаха, ендометриума, яйчниците, панкреаса, простатата, пикочните пътища, бъбреците, жлъчните пътища, тънките черва и мозъка.

За да разберат как могат да намалят този риск, участниците бяха разпределени на случаен принцип в една от двете групи, като 463 несъзнателно получават дневна доза от 30 грама устойчиво нишесте на прах в продължение на две години – приблизително еквивалентно на ядене на не съвсем узряло банан дневно.

Други 455 души със синдром на Линч приемали ежедневно плацебо, което приличало на нишесте на прах, но не съдържало активни съставки.

След това двете групи бяха проследени 10 години по-късно. Резултатите от това проследяване са това, което изследователите току-що публикуваха.

В период на проследяване , е имало само 5 нови случая на рак на горния стомашно-чревен тракт (GI) сред 463 души, които са приемали резистентното нишесте. Това е в сравнение с 21 случая на рак на горната част на стомашно-чревния тракт сред 455-те души в плацебо групата – доста забележително намаление.

„Това е важно, тъй като ракът на горната част на стомашно-чревния тракт е труден за диагностициране и често не се улавя навреме“, казва Матърс .

Въпреки това, имаше една област, в която резистентното нишесте нямаше голямо значение – в процента на рак на червата.

Необходима е допълнителна работа, за да се разбере какво точно се случва тук, но екипът има някои идеи.

„Смятаме, че резистентното нишесте може да намали развитието на рак чрез промяна на бактериалния метаболизъм на жлъчните киселини и да намали онези видове жлъчни киселини, които могат да увредят нашата ДНК и в крайна сметка да причинят рак“, казва Матърс .

„Това обаче се нуждае от допълнителни изследвания.“

За да бъде ясно, това изпитване е проведено върху хора, които вече са генетично предразположени към развитие на рак и не е задължително да се отнася за широката общественост. Но може да има много за научаване чрез по-добро разбиране как резистивното нишесте може да помогне за предпазване от рак.

Първоначалното проучване беше наречено проучване CAPP2 и екипът сега провежда последващо проучване, наречено CaPP3, включващо повече от 1800 души със синдром на Линч.

Въпреки че може да звучи обезпокоително, че процентът на колоректален рак не изглежда повлиян от резистивното нишесте, не се притеснявайте, проучването има добри новини и на този фронт.

Първоначалното проучване също разглежда дали приемането на аспирин ежедневно може да намали риска от рак. Още през 2020 г., публикуван екип резултати, които показват, че аспиринът намалява риска от рак на дебелото черво при пациенти със синдром на Линч с 50 процента.

„Пациентите със синдром на Линч са с висок риск, тъй като е по-вероятно да развият рак, така че откриването, че аспиринът може да намали риска от рак на дебелото черво и резистентното нишесте – други видове рак наполовина, е жизнено важно“, казва генетикът от Нюкасълския университет сър Джон Бърнс който води процеса с Матърс.

„Въз основа на нашето изпитване NICE [Националният институт за здравеопазване и грижа на Обединеното кралство] сега препоръчва аспирин за хора с висок генетичен риск от рак, ползите са ясни – аспиринът и устойчивото нишесте действат.“

Изследването е публикувано в Изследвания за превенция на рака .

За Нас

Публикуването На Независими, Доказани Факти От Доклади За Здравето, Пространството, Природата, Технологиите И Околната Среда.